Weil es nie zu spät ist, einen großen Wein zu entdecken.
Die Schweiz ist reich an Nuggets, darunter die Cuvées 1858, die mehrfach auf nationaler und internationaler Ebene ausgezeichnet wurden.
"Als Sommelier kann ich sagen, dass dies eine gastronomische Cuvée ist, die die sorgfältigsten Gerichte zur Geltung bringt."
"Eine schöne Frische, eine schöne Säure. Ein sehr delikates, feines Tannin und ein langer Abgang, der wunderbar ist!".
Feiern Sie den 20. Jahrgang dieser emblematischen Assemblage aus dem Wallis!
Profitieren Sie von der Vorzugszeichnung, die bis zum 30. Juni 2024 gültig ist.
Cuvée 1858
ROT 2022
Eine tiefe und dichte Farbe mit schwarzen Reflexen. Fruchtig mit gut harmonisierten Noten von Kirschen und einem leichten Holzton. Er ist vollmundig und fleischig am Gaumen und bietet eine schöne Tanninstruktur.
Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Rinderkotelett, Châteaubriand, Lammracks, Jagdgerichten und Käse aller Art.
statt CHF 57.-
Cuvée 1858
WEISS 2022
Die Cuvée 1858 Blanc ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse passt.
Dieser Wein ist komplex mit einer anhaltenden Frucht, die durch eine leichte Holznote veredelt wird. Er hat ein großes Lagerungspotenzial, das oft nur Rotweinen zugeschrieben wird.
statt CHF 47.00
Cuvée 1858
OR 2022
Die Cuvée 1858 Gold ist ein Konzentrat der Sonne.
Diese Spätlese aus Ermitage und Sylvaner vereint die Aromen der vier Jahreszeiten.
Ein Konzert für Solist und Orchester, das Sanftheit und Frische in sich vereint.
statt CHF 39.-
Was?! Sie kennen sie noch nicht?
Probieren Sie die Cuvées 1858 in den Celliers de Sion!
Wir sind von Montag bis Sonntag von 10.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.
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Subskription 1858 - Jahrgang 2022
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Die Cuvées 1858 feiern unsere reiche Vergangenheit und ebnen den Weg in eine vielversprechende Zukunft, die viele Überraschungen bereithält.
David Héritier
Direktor
Eine echte Freundschaft, das Ergebnis der Cuvée 1858
Die Cuvées 1858 sind zeitlose Weine, die zu Ehren der Gründer des Hauses Bonvin anlässlich seines 150-jährigen Jubiläums im Jahr 2008 kreiert wurden.
Ausgewählte Parzellen im Herzen unserer Weingüter, selektive Weinlese, Weinbereitung in neuem Holz mit verlängerter Maischegärung, manuellem Pigeage und einem ständigen Streben nach Harmonie unter der fachkundigen Leitung unseres Önologen Thierry Delalay.
Die endgültige Assemblage wird sorgfältig ausgearbeitet, um das Beste unserer Weinberge zum Ausdruck zu bringen und außergewöhnliche Weine mit einer eleganten Kraft anzubieten, die seit mehr als 20 Jahren für den Erfolg dieser Weine verantwortlich ist.
Christophe Bonvin
Botschafter
Thierry Delalay
André Darbellay
Vorsitzender
