Actualités - Les Celliers de Sion

Toutes

Événements

L'histoire

La cave

La table

La vigne

Pourquoi faut-il décanter un vin ?

Pourquoi faut-il décanter un vin ?

Décanter un vin, ce n’est pas juste un geste élégant. C’est une action simple mais elle peut changer la dégustation. On le fait pour deux raisons prin...

Les origines du Fendant

Les secrets des origines du Fendant

C’est bien connu, le Fendant est le vin blanc le plus bu en Valais. Et pourtant, peu connaissent vraiment les origines du Fendant. D’où vient-il ? Pou...

Comment fait-on un vin rosé ?

Comment fait-on un vin rosé ?

Le rosé, on le croit simple, mais il ne l’est pas. Ce n’est ni un rouge dilué, ni un blanc coloré. C’est un des plus vieux vins du monde, car dans l’a...

Les vins suisses sont-ils vraiment meilleurs aujourd'hui?

Les vins suisses sont-ils vraiment meilleurs aujourd’hui ?

On entend souvent dire que les vins suisses d’aujourd’hui sont meilleurs que par le passé. L’amateur de vins suisses est-il devenu p...

Student Swiss Wine Award

Le lundi 21 novembre 2022, les Celliers de Sion ont proposé le premier concours de sommellerie destiné aux étudiant(e)s, le SSWA. Le Student Swiss Win...

Quels sont les cépages les plus répandus en Suisse ?

Quels sont les cépages les plus répandus en Suisse ?

En Suisse, la vigne façonne notre paysage depuis des siècles. Parmi ces richesses, les cépages les plus répandus en Suisse jouent un rôle clé, refléta...

Student Swiss Wine Award

Le lundi 21 novembre 2022, les Celliers de Sion ont proposé le premier concours de sommellerie destiné aux étudiant(e)s, le SSWA. Le Student Swiss Win...

Les origines du Fendant

Les secrets des origines du Fendant

C’est bien connu, le Fendant est le vin blanc le plus bu en Valais. Et pourtant, peu connaissent vraiment les origines du Fendant. D’où vient-il ? Pou...

Les vins suisses sont-ils vraiment meilleurs aujourd'hui?

Les vins suisses sont-ils vraiment meilleurs aujourd’hui ?

On entend souvent dire que les vins suisses d’aujourd’hui sont meilleurs que par le passé. L’amateur de vins suisses est-il devenu p...

Comment fait-on un vin rosé ?

Comment fait-on un vin rosé ?

Le rosé, on le croit simple, mais il ne l’est pas. Ce n’est ni un rouge dilué, ni un blanc coloré. C’est un des plus vieux vins du monde, car dans l’a...

Pourquoi faut-il décanter un vin ?

Pourquoi faut-il décanter un vin ?

Décanter un vin, ce n’est pas juste un geste élégant. C’est une action simple mais elle peut changer la dégustation. On le fait pour deux raisons prin...

Quels sont les cépages les plus répandus en Suisse ?

Quels sont les cépages les plus répandus en Suisse ?

En Suisse, la vigne façonne notre paysage depuis des siècles. Parmi ces richesses, les cépages les plus répandus en Suisse jouent un rôle clé, refléta...