La plus ancienne maison de vins du Valais, depuis 1858

Bonvin 1858 est la plus ancienne maison de vins du Valais. Elle a grandement contribué à la notoriété des vins suisses et plus particulièrement à l’appellation d’origine contrôlée Valais.

Charles Bonvin cultive 23.5 hectares de vignes sur les meilleurs coteaux du Valais central: des vignes en terrasses, exposées plein sud, des sols arides de schistes calcaires, s’exprimant dans la remarquable minéralité de ses vins.

La situation exceptionnelle des domaines Bonvin cultivés avec des techniques de production intégrée ainsi que la cave équipée d’installations techniques modernes, expliquent le succès de ces vins au nom prédestiné.

Les distinctions obtenues dans les concours ainsi que le titre de Cave Suisse de l’Année 2014, témoignent d’un savoir- faire artisanal affiné sur plus de 150 millésimes.

Comptant d’intrépides bâtisseurs, la famille Bonvin entreprit de grands travaux, modelant ses vignes escarpées en de superbes domaines, constituant patiemment un patrimoine viticole prestigieux dans le meilleur coteau de la vallée du Rhône.

Charles Bonvin s’est attaché à mettre en valeur la diversité des terroirs et l’authenticité de ses vins. Ceux-ci sont commercialisés sous leur appellation de domaine : Brûlefer, Clos du Château, Terra Cotta, Château Conthey, Plan Loggier, Mont Fleuri.

On y cultive toute une palette de cépages autochtones : Petite Arvine, Amigne ou Humagne, Cornalin, ainsi que des cépages de réputation mondiale parfaitement acclimatés aux vignes en terrasses de la vallée du Rhône, comme la Marsanne blanche ou la Syrah.

Des maîtres vignerons les cultivent, de manières respectueuses de l’environnement (production intégrée).

Nous vous invitons à venir découvrir cette maison ancrée dans le terroir valaisan, symbole d’une viticulture héroïque, qui a aménagé des vignobles accrochés aux nuages. Durant plus de 160 ans, la maison n’a jamais cessé d’évoluer : de la viticulture à la vente et maintenant à l’œnotourisme. Cette maison vous surprendra toujours … Mais son identité reste liée à un patrimoine exceptionnel. A l’exemple des plus grandes maisons de vins françaises, Bonvin 1858 s’est imposée au fil du temps grâce à la qualité de ses terroirs et la notoriété de ses vins de « Domaines ».

En atteste la distinction suprême de Cave Suisse de l’Année, obtenue en 2014 au Grand Prix du Vin Suisse. Une maison du terroir produisant des vins de caractère vous attend !